黑芝麻对大脑有一定的好处,可以起到改善记忆力、补益肝肾、促进大脑发育、提高脑细胞活性、预防心脑血管疾病等功效。
1、改善记忆力
黑芝麻里面含有比较多的卵磷脂,这种物质可以提高大脑的活性,在一定程度上可以改善记忆力,比较适合学生以及上班族。
2、补益肝肾
黑芝麻具有补益肝肾的功效,可以用于改善肝肾阴虚引起的头晕耳鸣、须发早白等症状,也可以用于改善肝肾亏虚引起的腰膝酸软、肢体麻木、失眠多梦等症状。
3、促进大脑发育
黑芝麻里面含有比较多的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸是神经系统发育所需要的重要营养成分,适当食用可以促进大脑发育,有利于提高智力。
4、提高脑细胞活性
黑芝麻里面含有比较多的维生素E、维生素B1、维生素B2等营养成分,这些营养成分可以提高脑细胞的活性,在一定程度上可以改善记忆力。
5、预防心脑血管疾病
黑芝麻里面含有比较多的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇,在一定程度上可以预防心脑血管疾病。
虽然黑芝麻的好处有很多,但并不适合所有人群食用,尤其是对黑芝麻过敏者禁食,以免引起过敏反应。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。