吃海鲜喝啤酒不会中毒，但可能引起消化不良。
这是因为海鲜中含有丰富的组氨酸，而啤酒中的酒精会促进组氨酸转化为有毒的三甲基组氨酸，从而可能导致中毒症状。此外，酒精会刺激胃黏膜，与海鲜一起摄入时可能会加重消化不良。因此，虽然吃海鲜喝啤酒不会直接导致中毒，但为了健康，建议在食用海鲜时避免与啤酒同时摄入。
这是因为海鲜中含有丰富的组氨酸，而啤酒中的酒精会促进组氨酸转化为有毒的三甲基组氨酸，从而可能导致中毒症状。此外，酒精会刺激胃黏膜，与海鲜一起摄入时可能会加重消化不良。因此，虽然吃海鲜喝啤酒不会直接导致中毒，但为了健康，建议在食用海鲜时避免与啤酒同时摄入。
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