39问医生

冰糖放五六年还能吃吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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冰糖放五六年不建议再食用。
冰糖放置五年半时间较长,容易滋生细菌或真菌,导致其变质。如果食用了变质的冰糖,可能会引发胃肠道不适症状,严重时甚至可能导致食物中毒。因此,为确保食品安全和健康,不建议食用储存时间过长的冰糖。
若冰糖在保存过程中出现结块、异味等现象,则表明已经变质,此时不能继续食用。
虽然冰糖本身不易变质,但为了保证食品的安全与品质,建议在购买后尽快食用,并且在储存过程中避免高温多湿环境。
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2024-05-07 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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