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病情描述:吃鸡肝会引起尿酸高吗
医生回答
陈同 主治医师 三甲
内分泌科
吃鸡肝会引起尿酸高。鸡肝嘌呤含量比较高,每100克鸡肝嘌呤含量为294毫克,属于高嘌呤食物。鸡肝属于动物内脏,含丰富胆固醇,过量食用会诱发血脂异常,不利于心血管健康,所以心血管疾病、肝脏疾病、老年人、尿酸高人群需要限量食用鸡肝。嘌呤多存在于动物内脏及海鲜中,属于无色晶体,嘌呤会在人体内以嘌呤核苷酸形式存在,进一步分解为尿酸。高尿酸血症、痛风时出现嘌呤代谢异常,长期血尿酸高出现关节肿胀、疼痛、僵硬、痛风石等。 2024-01-24 12:17 举报
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