胃癌术后15天是否可以喝鲫鱼汤，需要根据患者的病情进行判断。如果患者病情比较稳定，可以适当喝鲫鱼汤，如果患者正处于胃癌术后的恢复期，一般不建议喝鲫鱼汤。
1、可以喝
鲫鱼汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适当喝鲫鱼汤能够补充身体所需要的营养，而且还可以促进身体的新陈代谢，对于病情的恢复有一定的帮助。如果患者做完胃癌手术后，身体恢复情况比较好，并没有出现不适的症状，一般可以适当喝鲫鱼汤，但要注意避免过量食用，以免加重胃肠道负担。
2、不可以喝
胃癌术后如果患者正处于恢复期，身体还比较虚弱，一般不建议喝鲫鱼汤。因为鲫鱼汤中含有丰富的蛋白质，患者在身体恢复期间，胃肠道功能比较虚弱，如果此时喝鲫鱼汤，可能会增加胃肠道负担，从而引起腹胀、腹痛等不适症状，不利于身体恢复。
建议患者在胃癌术后需要注意保持清淡饮食，可以适当食用小米粥、面条等容易消化的食物。同时，患者还需要注意避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物，以免对胃肠道造成刺激，引起腹痛、腹胀等不适症状。必要时，患者需要及时就医，在医生指导下进行化疗、放疗等治疗。
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