通常情况下，原发性胆汁性胆管炎患者可以吃鱼肉、瘦牛肉、瘦猪肉、鸡肉等。
1、鱼肉
鱼肉中含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分，原发性胆汁性胆管炎患者适当吃鱼肉，可以补充身体所需要的营养物质，有利于身体健康。
2、瘦牛肉
瘦牛肉中含有丰富的优质蛋白、维生素、矿物质等营养成分，适当吃可以补充身体所需要的营养物质，有利于身体健康。
3、瘦猪肉
瘦猪肉中含有丰富的优质蛋白、维生素、矿物质等营养成分，适当吃可以补充身体所需要的营养物质，有利于身体健康。
4、鸡肉
鸡肉中含有丰富的优质蛋白、维生素、矿物质等营养成分，适当吃可以补充身体所需要的营养物质，有利于身体健康。
5、其他肉类
比如猪肝、鸡肝、羊肉、虾肉等，原发性胆汁性胆管炎患者也可以适当吃，但是要注意适量，避免一次性吃太多。
另外，原发性胆汁性胆管炎患者在日常生活中要注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性食物，同时还需要遵医嘱定期到医院复查，了解病情的发展情况。
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