山慈菇和核桃具有补肾、健脑、润肠通便、提高免疫力、降低血脂等作用，可以改善腰膝酸软、头晕耳鸣、记忆力减退、便秘等症状。
1、补肾
山慈菇具有清热解毒的功效，也具有活血化瘀的作用。而核桃具有补肾的功效，也具有润肺止咳的作用。如果存在肾虚等方面的疾病，可能会出现腰膝酸软、头晕耳鸣等情况，此时可以适当吃山慈菇和核桃进行改善。
2、健脑
山慈菇具有一定的补肾作用，也具有活血化瘀的功效。而核桃具有健脑的功效，也具有润肠通便的作用。如果存在脑供血不足等疾病，可能会出现头晕耳鸣、记忆力减退等情况，此时可以适当吃山慈菇和核桃进行改善。
3、润肠通便
山慈菇还具有润肠通便的作用，也具有促进胃肠蠕动的效果。如果存在便秘等方面的疾病，可能会出现大便干燥、排便困难等现象，此时可以适当吃山慈菇和核桃进行缓解。
4、提高免疫力
山慈菇和核桃中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸等营养物质，适当食用可以为身体补充所需要的营养，也可以促进体内的血液循环，在一定程度上还可以提高身体的免疫力。
5、降低血脂
山慈菇中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以促进体内的血液循环，也可以达到降低血脂的效果。而核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素等营养物质，适当食用也可以达到降低血脂的目的。
但是需要注意，山慈菇和核桃不能多吃，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现上述不适症状，建议及时就医治疗。
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