吃扇贝一般不会感染裂头蚴，但是在吃的时候一定要清洗干净。
扇贝中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、钙元素、铁元素等营养成分，适当的吃一些扇贝，可以补充身体所需的营养，增强身体抵抗力。感染裂头蚴是一种寄生虫病，裂头蚴会在人体内寄生，并且会在人体内发育成裂头蚴，会导致患者出现皮下游走性肿块、疼痛、瘙痒等症状。虽然扇贝中含有大量的寄生虫，但是在吃扇贝的时候，一定要将扇贝清洗干净，可以使用高温蒸煮，能够将寄生虫杀死，一般不会感染裂头蚴。
寄生虫会通过粪口传播、消化道传播、皮肤接触传播等。在吃扇贝时一定要清洗干净，并且不可以吃生的扇贝，避免感染寄生虫。如果患者出现了寄生虫感染的情况，可以在医生的指导下服用阿苯达唑片、甲苯达唑片等药物治疗。在日常生活中要注意饮食卫生，不可以吃不干净的食物，同时也不可以吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒、芥末等。
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