煎牛小排一般需要煎15-20分钟，具体时间需要根据牛小排的厚度及锅盖大小等进行判断。
煎牛小排是一种传统的食物，主要是由牛肉、鸡肉、葱、姜等食材制作而成，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适当吃一些煎牛小排，能够补充身体所需要的营养，同时还可以促进骨骼的生长发育。但由于牛小排的制作过程中需要加入一定量的食用油，因此煎牛小排一般会比较厚，如果患者使用的是铁锅或者是其他材质的锅具，则需要煎制的时间会比较长，大概需要20分钟。如果患者使用的是电煎锅，则可能需要更长的时间。
另外，患者在吃煎牛小排时需要注意适量，不可以一次性吃过多，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。同时，患者在吃煎牛小排时还应注意避免与辛辣刺激的食物同时食用，如辣椒、花椒等，以免刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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