重度脂肪肝患者不宜饮用咖啡。重度脂肪肝患者的肝脏已经处于较为严重的状态,此时摄入咖啡因会增加肝脏的代谢负担,可能加剧病情进展。因此,为了肝脏健康,应避免饮用咖啡。重度脂肪肝患者还应注意避免酒精、糖类过量摄入,以减少肝脏负担。重度脂肪肝患者在饮食方面需特别注意,均衡饮食,避免高脂、高糖食物,保持适量运动,控制体重,有助于改善脂肪肝状况。