吃鸡蛋不会诱发急性鼻炎，但长期大量食用可能加重病情。
鸡蛋中含有丰富的蛋白质，慢性鼻炎患者食用后可能会出现免疫应答，进而诱发或加重炎症反应。此外，鸡蛋中的卵白蛋白等物质还可能与机体产生过敏反应，导致鼻腔黏膜水肿、分泌物增多等症状。因此，虽然鸡蛋本身并不会直接导致急性鼻炎，但长期大量摄入可能对病情产生不利影响。
除了鸡蛋外，牛奶、羊肉等食物也可能引起过敏性鼻炎症状加重。这些食物含有较高的异体蛋白，可作为抗原诱导机体产生IgE介导的超敏反应。
对于存在鼻炎的人群，在日常生活中应注意避免接触已知过敏原，并保持室内空气流通以减少刺激。若发现对鸡蛋或其他食物过敏，应及时咨询医生并调整饮食习惯。
鸡蛋中含有丰富的蛋白质，慢性鼻炎患者食用后可能会出现免疫应答，进而诱发或加重炎症反应。此外，鸡蛋中的卵白蛋白等物质还可能与机体产生过敏反应，导致鼻腔黏膜水肿、分泌物增多等症状。因此，虽然鸡蛋本身并不会直接导致急性鼻炎，但长期大量摄入可能对病情产生不利影响。
除了鸡蛋外，牛奶、羊肉等食物也可能引起过敏性鼻炎症状加重。这些食物含有较高的异体蛋白，可作为抗原诱导机体产生IgE介导的超敏反应。
对于存在鼻炎的人群，在日常生活中应注意避免接触已知过敏原，并保持室内空气流通以减少刺激。若发现对鸡蛋或其他食物过敏，应及时咨询医生并调整饮食习惯。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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