骨折恢复期不建议大量食用醋。
骨折恢复期，骨骼处于愈合状态，对刺激敏感。醋是一种酸性食物，其中的醋酸成分可能刺激受伤部位，影响伤口愈合，甚至导致疼痛加剧或延迟康复进程。因此，骨折患者应避免过量摄入醋，特别是对于有明显禁忌或过敏史的个体。
此外，如果骨折患者本身存在胃溃疡、胃炎等消化系统疾病，也可能加重不适症状。这是因为醋中的酸性物质可能会刺激受损的胃黏膜，引发或加重胃痛、反酸等症状。
在骨折恢复期间，饮食应以清淡、易消化为主，同时注意均衡营养，多摄入富含钙质的食物，如牛奶、豆腐等，有助于促进骨骼生长和修复。
骨折恢复期，骨骼处于愈合状态，对刺激敏感。醋是一种酸性食物，其中的醋酸成分可能刺激受伤部位，影响伤口愈合，甚至导致疼痛加剧或延迟康复进程。因此，骨折患者应避免过量摄入醋，特别是对于有明显禁忌或过敏史的个体。
此外，如果骨折患者本身存在胃溃疡、胃炎等消化系统疾病，也可能加重不适症状。这是因为醋中的酸性物质可能会刺激受损的胃黏膜，引发或加重胃痛、反酸等症状。
在骨折恢复期间，饮食应以清淡、易消化为主，同时注意均衡营养，多摄入富含钙质的食物，如牛奶、豆腐等，有助于促进骨骼生长和修复。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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北京协和医院
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