脑动脉硬化患者可以适量食用核桃。
虽然核桃中含有较多的不饱和脂肪酸，但其属于植物性食物，含胆固醇较低，适量食用一般不会导致血脂进一步升高，也不会引起明显的不适症状。
如果患者对核桃过敏，则不能食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
脑动脉硬化的患者日常生活中应注意饮食调理，尽量减少高脂、高盐食物的摄入，同时还要定期监测血压和血脂水平，以便及时发现异常并采取相应措施。
虽然核桃中含有较多的不饱和脂肪酸，但其属于植物性食物，含胆固醇较低，适量食用一般不会导致血脂进一步升高，也不会引起明显的不适症状。
如果患者对核桃过敏，则不能食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
脑动脉硬化的患者日常生活中应注意饮食调理，尽量减少高脂、高盐食物的摄入，同时还要定期监测血压和血脂水平，以便及时发现异常并采取相应措施。
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