肝内胆管结石患者应避免食用奶制品。
奶制品中含有丰富的蛋白质和脂肪，这些物质在消化过程中会产生较多的钙盐，而钙盐在某些条件下会与胆汁中的胆固醇等物质形成结晶，进而形成新的结石。此外，奶制品中的乳糖在未被充分消化吸收时，可能会诱发胆囊收缩，进一步加重胆管结石的症状。
对于无症状且不存在乳糖不耐受或过敏反应的患者，适量摄入全脂或脱脂牛奶可能不会造成严重健康风险。
对于肝内胆管结石患者而言，饮食管理至关重要。建议减少高脂、高胆固醇食物的摄入，同时增加膳食纤维，以促进胆汁排泄，预防结石形成。
奶制品中含有丰富的蛋白质和脂肪，这些物质在消化过程中会产生较多的钙盐，而钙盐在某些条件下会与胆汁中的胆固醇等物质形成结晶，进而形成新的结石。此外，奶制品中的乳糖在未被充分消化吸收时，可能会诱发胆囊收缩，进一步加重胆管结石的症状。
对于无症状且不存在乳糖不耐受或过敏反应的患者，适量摄入全脂或脱脂牛奶可能不会造成严重健康风险。
对于肝内胆管结石患者而言，饮食管理至关重要。建议减少高脂、高胆固醇食物的摄入，同时增加膳食纤维，以促进胆汁排泄，预防结石形成。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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