39问医生

烧伤可以吃羊肉串吗

刘德伟 普外科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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烧伤后不宜立即进食羊肉串,因为烧伤后胃肠道功能减弱,此时进食可能引起消化不良。
烧伤后,由于皮肤受损,机体处于应激状态,可能导致胃肠道黏膜的微循环障碍,胃肠动力减弱,消化液分泌减少,消化酶活性降低,消化吸收功能下降。如果此时进食羊肉串,其中的蛋白质和脂肪含量较高,会增加胃肠道的负担,引起腹胀、腹泻等消化不良症状。
烧伤患者在恢复期可适量食用羊肉串,但需确保伤口愈合良好,并避免摄入过多盐分。
对于烧伤患者而言,饮食调整是辅助治疗的重要环节,建议咨询专业营养师或医师制定个性化食谱,以促进伤口愈合和身体康复。
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2024-05-22 浏览100
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