上脑牛肉一般是指牛的脑部，牛的脑部一般指的是牛的大脑。
牛的大脑一般呈现半球形，是人体最重要的器官之一，可以起到支撑身体、调节体温、传递信息、储存能量等作用。上脑牛肉中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养物质，可以补充人体所需要的营养物质，有助于增强机体的免疫力。上脑牛肉中还含有丰富的卵磷脂，卵磷脂被人体吸收后，可合成神经磷脂，是神经系统发育所需的营养成分，适当食用上脑牛肉，可以促进神经系统的发育。
上脑牛肉虽然营养丰富，但不建议过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。而且上脑牛肉中胆固醇含量也比较高，过量食用可能会引起高胆固醇血症，不利于身体健康。如果患者出现上述不适症状，建议及时到正规医院进行相关检查，并积极配合医生治疗。
北京大学第三医院
地址：北京市海淀区花园北路49号
三级甲等 综合医院 公立
上海交通大学医学院附属瑞金医院
地址：总院:上海市黄浦区瑞金二路197号;分院:上海市黄浦区徐家汇路573号
三级甲等 综合医院 公立
首都医科大学附属北京儿童医院
地址：北京市西城区南礼士路56号
三级甲等 专科医院 公立
奥利司他胶囊
奥利司他胶囊结合微低热能饮食适用于肥胖和体重超重者包括那些已经出现与肥胖相关的危险因素的患者的长期治疗。奥利司他胶囊具有长期的体重控制（减轻体重、维持体重和预防反弹）的疗效。服用奥利司他胶囊可以降低与肥胖相关的危险因素和与肥胖相关的其它疾病的发病率，包括高胆固醇血症、2型糖尿病，糖耐量低减，高胰岛素血症、高血压，并可减少脏器中的脂肪含量。
阿托伐他汀钙片
1.高胆固醇血症 原发性高胆固醇血症患者，包括家族性高胆固醇血症（杂合子型）或混合性高脂血症（相当于Fredrickson分类法的IIa和IIb型）患者，如果饮食治疗和其它非药物治疗疗效不满意，应用本品可治疗其总胆固醇升高、低密度脂蛋白胆固醇升高、载脂蛋白B升高和甘油三酯升高。 在纯合子家族性高胆固醇血症患者，阿托伐他汀钙可与其它降脂疗法（如LDL血浆透析法）合用或单独使用（当无其它治疗手段时），以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。 2.冠心病 冠心病或冠心病等危症（如：糖尿病，症状性动脉粥样硬化性疾病等
瑞舒伐他汀钙片
1.本品适用于经饮食控制和其它非药物治疗（如：运动治疗、减轻体重）仍不能适当控制血脂异常的原发性高胆固醇血症（Ⅱa型，包括杂合子家族性高胆固醇血症）或混合型血脂异常症（Ⅱb型）。2.本品也适用于纯合子家族性高胆固醇血症的患者，作为饮食控制和其它降脂措施（如LDL去除疗法）的辅助治疗，或在这些方法不适用时使用。
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