舟状头手术风险一般是比较大的。
舟状头手术是一种治疗颅缝过早闭合的手术，手术的主要目的是扩大颅腔，解除颅内高压，使脑组织获得正常发育。手术的风险一般是比较大的，因为在手术的过程中，可能会对脑组织造成损伤，从而导致患者出现脑水肿、颅内出血等不良反应。严重时，还可能会导致患者出现视力下降、癫痫等后遗症。所以，患者在进行手术时，需要选择正规的医院，并且要注意医生的操作，避免出现不良反应。
此外，患者在进行手术后，还需要注意保持良好的心态，避免情绪过度紧张、焦虑。饮食上，患者还需要以清淡的食物为主，如小米粥、南瓜粥等，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。如果患者在术后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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