手背被两百°C铁板烫伤出现脱皮的情况，通常需要根据烫伤的具体情况，遵医嘱使用药物治疗，包括碘伏消毒液、烧伤药膏、重组人表皮生长因子凝胶、红霉素软膏、磺胺嘧啶银乳膏等。
1、碘伏消毒液
碘伏消毒液是一种消毒剂，具有广谱的杀菌作用，可以杀灭细菌、真菌和病毒，通常用于皮肤黏膜的消毒，也可以用于烫伤的清洁。如果手背被两百°C的铁板烫伤出现脱皮，患者可以在医生的指导下使用碘伏消毒液进行消毒，可以防止伤口出现感染的情况。
2、烧伤药膏
烧伤药膏具有清热解毒、凉血止痛、去腐生肌的作用，通常用于治疗烧伤、烫伤、灼伤等，可以缓解疼痛，促进伤口愈合。患者可以在医生的指导下使用烧伤药膏进行治疗，可以促进烫伤创面愈合。
3、重组人表皮生长因子凝胶
重组人表皮生长因子凝胶是一种外用药物，主要成分是重组人表皮生长因子，可以促进皮肤创面组织修复过程中的DNA、RNA和羟脯氨酸的合成，加速创面肉芽组织的生成和上皮细胞的增殖，从而缩短创面的愈合时间。
4、红霉素软膏
红霉素软膏是一种大环内酯类抗生素，具有抗炎、抗感染的作用，可用于治疗皮肤小面积烫伤、烧伤、烫伤等，可以预防或治疗细菌感染引起的皮肤炎症。如果患者手背被两百°C的铁板烫伤出现脱皮的情况，可以在医生的指导下使用红霉素软膏进行抗感染治疗。
5、磺胺嘧啶银乳膏
磺胺嘧啶银乳膏是磺胺类抗菌药物，是一种白色或微黄色的乳膏，可以预防和治疗轻度烧烫伤引起的皮肤创面感染，可以促进创面愈合，并且还能够有效缓解疼痛。
此外，患者还可以遵医嘱使用夫西地酸乳膏、莫匹罗星软膏等药物进行治疗。在日常生活中，患者应保持局部皮肤清洁干燥，避免抓挠，以免导致皮肤破损，容易引发感染。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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