一辈子肢端肥大症不治疗一般是不可以的，因为不及时治疗可能会导致病情加重，还可能会引起其他并发症，对身体健康造成不利影响。
肢端肥大症是由于生长激素持久过度分泌所引起的内分泌代谢性疾病，主要是由于垂体生长激素细胞瘤或增生所引起的，患者可能会出现手足增大、面容改变、内脏增大等症状。如果患者不及时治疗，可能会导致病情加重，出现心脏肥大、高血压、糖尿病等疾病，严重者还可能会引起脑血管疾病、骨质疏松等并发症，对身体健康造成不利影响。因此，建议患者及时前往医院就医治疗。对于肢端肥大症的患者，可以在医生指导下使用奥曲肽、卡麦角林等药物进行治疗。如果药物治疗效果不佳，患者还可以通过手术的方式进行治疗，如经蝶窦手术、经颅手术等。
另外，在日常生活中，患者还需要注意合理膳食，适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、芹菜等，有助于补充机体所需营养，促进病情恢复。
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