骨折患者可以适量食用鸡肉，其丰富的营养成分有利于身体康复。
骨折患者在恢复期间需要摄入足够的营养以促进骨骼愈合，而鸡肉富含蛋白质和钙等矿物质，这些营养物质有助于增强肌肉力量和骨骼健康。因此，适量食用鸡肉对骨折患者的康复是有益的。但应注意烹饪方式应清淡易消化，避免辛辣刺激性食物影响伤口愈合。对于严重或不稳定的骨折，可能需要限制活动并遵循医嘱进行治疗。
如果骨折患者对鸡肉过敏，则不宜食用鸡肉，以免引起皮肤瘙痒、红肿等症状，甚至加重病情。
此外，在饮食方面，骨折患者还应保持均衡饮食，多摄入富含维生素D的食物，如鱼类、蛋黄等，以帮助钙质吸收。同时，避免吸烟和过量饮酒，因为它们会影响骨骼健康和愈合过程。
骨折患者在恢复期间需要摄入足够的营养以促进骨骼愈合，而鸡肉富含蛋白质和钙等矿物质，这些营养物质有助于增强肌肉力量和骨骼健康。因此，适量食用鸡肉对骨折患者的康复是有益的。但应注意烹饪方式应清淡易消化，避免辛辣刺激性食物影响伤口愈合。对于严重或不稳定的骨折，可能需要限制活动并遵循医嘱进行治疗。
如果骨折患者对鸡肉过敏，则不宜食用鸡肉，以免引起皮肤瘙痒、红肿等症状，甚至加重病情。
此外，在饮食方面，骨折患者还应保持均衡饮食，多摄入富含维生素D的食物，如鱼类、蛋黄等，以帮助钙质吸收。同时，避免吸烟和过量饮酒，因为它们会影响骨骼健康和愈合过程。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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