萎缩性胃炎患者可以适量摄入碱性食物，但应避免过量。
萎缩性胃炎患者的胃黏膜可能存在损伤或萎缩，此时胃酸分泌减少，胃酸pH值升高。碱性食物如蔬菜、水果等，可以中和胃酸，缓解胃部不适。但过量摄入碱性食物可能导致胃酸分泌过多，加重胃部负担，不利于病情恢复。因此，萎缩性胃炎患者在饮食上应保持均衡，适量摄入碱性食物，并注意避免过量。
萎缩性胃炎患者的胃黏膜可能存在损伤或萎缩，此时胃酸分泌减少，胃酸pH值升高。碱性食物如蔬菜、水果等，可以中和胃酸，缓解胃部不适。但过量摄入碱性食物可能导致胃酸分泌过多，加重胃部负担，不利于病情恢复。因此，萎缩性胃炎患者在饮食上应保持均衡，适量摄入碱性食物，并注意避免过量。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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