脂肪肝患者应避免食用生冷食物。
脂肪肝是指肝脏内脂肪含量超过5%，可能是由于长期高脂饮食、缺乏运动、酗酒等因素导致。生冷食物是指未经加热处理的低温食品，如冰激凌、生鱼片等。生冷食物会加重肝脏负担，导致肝脏功能受损。适量摄入温和易消化的食物，如蒸煮的蔬菜和瘦肉，有助于减轻肝脏负担。同时，应控制脂肪和糖分的摄入，避免高脂、高糖食物，如炸鸡、蛋糕等。
脂肪肝患者应定期进行体检，监测肝脏功能，必要时在医生指导下进行药物治疗。此外，保持良好的生活习惯，如规律作息、适量运动，如散步、瑜伽等，也有助于改善脂肪肝状况。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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