孕30周空腹血糖一直降不下来可能是饮食不当、药物剂量不足、妊娠期糖尿病等原因导致的，需要根据不同原因采取相应处理。
1、饮食不当
如果孕妇在孕期经常食用高糖食物，如蛋糕、奶茶等，可能会导致体内血糖升高，出现上述情况。孕妇应及时调整饮食，减少高糖食物的摄入，可以适当食用富含粗纤维的食物，如燕麦、玉米等。
2、药物剂量不足
如果孕妇没有严格遵医嘱用药，可能会导致药物剂量不足，出现上述情况。孕妇应严格遵医嘱用药，不可自行调整药物剂量，以免影响血糖水平。
3、妊娠期糖尿病
如果孕妇在孕期出现胰岛素抵抗，可能会诱发妊娠期糖尿病，出现餐后血糖升高、口干、多饮等症状。患者可以在医生指导下使用二甲双胍、格列本脲等药物进行治疗。日常生活中要注意控制饮食，避免过量食用高糖食物。
除此之外，还可能是慢性胰腺炎等原因导致的，建议孕妇及时就医治疗，以免延误病情。
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