打完狂犬疫苗最后一针的当天一般不能吃辣的,以免对疫苗的效果造成影响。辣的食物具有一定的刺激性,如果患者在打完狂犬疫苗最后一针的当天吃辣的,很容易对胃肠道造成刺激,导致患者出现胃部不适的情况,而且还可能会导致疫苗的效果受到影响,所以打完狂犬疫苗最后一针的当天一般不能吃辣的。患者在打完狂犬疫苗后,可以适当的吃一些新鲜的水果和蔬菜,比如苹果、西红柿、黄瓜、雪梨等,可以补充身体所需的营养,增强身体抵抗力。患者在打完狂犬疫苗后,一定要注意局部针孔的卫生和清洁,定期给针孔消毒,以免引发感染。患者在打完狂犬疫苗后不要喝酒,也不要吃辛辣刺激性的食物,比如辣椒、大蒜、芥末等,以免对身体健康造成不利影响。