食管炎患者应避免食用鸡蛋和牛奶。
鸡蛋和牛奶都属于高蛋白食物，可能引起消化不良，进一步加剧不适症状。此外，食管炎患者的食管黏膜屏障受损，鸡蛋和牛奶中的蛋白质会刺激受损的黏膜，可能导致炎症加重。
对于非重度且无过敏史的患者，适量摄入一般不会产生过多影响。
对于食管炎患者，饮食调整至关重要，建议减少辛辣、油腻食物的摄入，增加蔬菜、水果等碱性食品的比例，以减轻胃酸反流的症状。
鸡蛋和牛奶都属于高蛋白食物，可能引起消化不良，进一步加剧不适症状。此外，食管炎患者的食管黏膜屏障受损，鸡蛋和牛奶中的蛋白质会刺激受损的黏膜，可能导致炎症加重。
对于非重度且无过敏史的患者，适量摄入一般不会产生过多影响。
对于食管炎患者，饮食调整至关重要，建议减少辛辣、油腻食物的摄入，增加蔬菜、水果等碱性食品的比例，以减轻胃酸反流的症状。
王霞
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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