感冒发烧期间可以适量食用面包和牛奶,但需注意个体差异和过敏反应。感冒发烧期间,患者可能伴有消化功能减弱的情况。面包和牛奶都是易于消化的食物,适量摄入可以提供能量和营养,不会加重胃肠道负担。但需要注意的是,如果患者对牛奶或面包中的某些成分过敏,则应避免食用。此外,如果患者的症状严重或持续时间较长,建议咨询医生的建议。在感冒发烧期间,应保持充足的水分摄入,并遵循医生的治疗建议。