肝病患者可以适量食用狗肉。狗肉中含有的蛋白质、脂肪等营养物质,能够为肝病患者提供一定的能量来源,有助于维持机体的正常生理功能。但需要注意的是,由于肝病患者的肝脏功能可能存在一定的障碍,所以在食用狗肉时应控制摄入量,以免引起不适症状。对于非酒精性脂肪性肝炎或自身免疫性肝炎的肝病患者,过量食用狗肉可能加重病情。肝病患者在饮食方面需注意均衡膳食,避免高脂、高糖食物,同时建议定期复查肝功能,以便及时发现并处理潜在的问题。