生姜对牛皮癣的治疗有一定的辅助作用，但不能作为主要治疗手段。
牛皮癣是一种慢性炎症性皮肤病，常会出现红斑、银白色鳞屑等症状。生姜是一种常见的食物，含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等营养成分，具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒等功效。牛皮癣患者适量食用生姜，可以为身体补充所需的营养，有利于身体恢复。但生姜对牛皮癣的治疗只有一定的辅助作用，并不能完全治愈疾病。
牛皮癣患者可以在医生指导下使用他扎罗汀、阿维A酯、环孢素等免疫抑制剂进行治疗，也可以遵医嘱使用甲氨蝶呤、、等糖皮质激素药物进行治疗。
在日常生活中，患者要注意保持皮肤清洁，避免过度清洁，以免加重病情。同时，患者还要注意饮食健康，可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿等，有利于提高机体免疫力。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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