氨基酸奶粉是什么

氨基酸奶粉是将天然牛奶中所有大分子蛋白水解成小分子的游离氨基酸和肽链，以减轻不耐受症状的配方粉。
氨基酸奶粉通过分解蛋白质为氨基酸和短肽，减少可能引起过敏反应的抗原负荷。其制造过程中会去除牛奶中的酪蛋白等致敏原，从而降低机体产生IgE抗体的风险。使用氨基酸奶粉可以缓解由牛奶蛋白引起的消化系统不适，如腹泻、腹胀、呕吐等症状。此外，还可以改善皮肤瘙痒、湿疹等过敏症状。
为了评估是否对氨基酸奶粉过敏，可进行食物过敏原检测，包括血清总IgE水平测定以及针对特定食物蛋白的IgE和IgG4抗体检测。对于轻度过敏者，通常建议回避含过敏原的食物，如牛奶蛋白。严重病例可能需要口服抗组胺药如西替利嗪来控制症状。对于严重的牛奶蛋白过敏，医生可能会开具处方推荐深度水解蛋白或氨基酸配方粉。
在选择氨基酸奶粉时，应确保产品符合婴儿所需的营养素含量，并且在转换过程中需密切观察宝宝的接受程度与可能出现的不良反应。