39问医生

肝性脑病患者可以吃鸡蛋吗

闫振文 神经内科 副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 三级甲等
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肝性脑病患者在肝硬化失代偿期时,不建议食用鸡蛋。
肝性脑病是由于肝功能严重障碍或失代偿所致,此时肝脏无法正常代谢和解毒,导致血氨水平升高。鸡蛋含有丰富的蛋白质,在消化过程中会产生氨等含氮废物,进一步增加血氨浓度,加重脑水肿,促进中枢神经系统的神经递质代谢异常,诱发或加重肝性脑病症状。
除了鸡蛋外,肝性脑病患者还应避免摄入高蛋白食物,如肉类、奶制品等,以减少血氨来源。
对于肝性脑病患者而言,饮食管理至关重要,需遵循低蛋白、易消化的原则,同时还要注意保持充足的水分摄入,维持水电解质平衡,预防脑水肿的发生。
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2024-05-11 浏览100
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