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乙肝病人用过的碗筷开水烫能消毒吗

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乙肝病人用过的碗筷开水烫能消毒。
乙型肝炎病毒对热比较敏感，在56℃的温度下30分钟即可被灭活。因此，用开水烫洗碗筷能够有效地杀灭病毒，起到消毒的作用。
如果碗筷上的污物较多或者食物残渣难以清除，则建议使用专用的餐具消毒柜或添加适量的含氯消毒剂浸泡后再行冲洗。
在处理乙肝患者使用的物品时，应采取适当的防护措施，避免直接接触患者的体液以防感染。