39问医生

糖尿病人能吃大豆油吗

孙玉石 内分泌科 主治医师
西安交通大学第一附属医院 三级甲等
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糖尿病人可以适量食用大豆油,但需注意控制总热量和监测血糖水平。
糖尿病人能吃大豆油,因为大豆油是植物油的一种,富含不饱和脂肪酸,有助于降低血脂和胆固醇水平。对于糖尿病患者来说,适量摄入大豆油可以提供必需的营养成分,但需要控制摄入量以避免血糖波动。糖尿病患者在食用大豆油时应注意控制总热量摄入,并结合其食物的搭配。同时,应定期监测血糖水平,避免因油脂摄入过多导致血糖控制不佳。
建议糖尿病患者在饮食中适量增加膳食纤维和蛋白质的摄入,如蔬菜、水果、全谷类和瘦肉等。
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2024-08-19 浏览100
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