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过敏性皮炎可以吃豆腐吗
张建波
副主任医师
三甲
牡丹江市妇幼保健院
皮肤科
过敏性皮炎患者可以适量食用豆腐。
虽然豆腐中含有一定量的植物蛋白质，但其属于低致敏性食品，并且不会直接诱导机体产生免疫应答。对于过敏性皮炎患者而言，适量食用一般不会加剧病情。
除了上述提到的食物外，患者还可以适当进食富含维生素C、E以及抗氧化物质的食物，如新鲜水果蔬菜等，以辅助皮肤修复。
饮食调整是管理过敏性皮炎的重要手段之一，建议患者在日常生活中注意观察自身反应，若出现不适症状应及时就医处理。