弄青椒手辣得非常疼，可能是由于皮肤黏膜受刺激、过敏反应、接触性皮炎、末梢神经炎、皮肤划痕症等原因引起的，患者需要根据不同的原因采取相应的治疗措施。
1、皮肤黏膜受刺激
青椒中含有辣椒素，在手部皮肤接触后，可能会对皮肤黏膜造成刺激，从而引起手辣的症状。建议患者可以使用清水清洗手部，缓解不适症状。另外，患者也可以使用肥皂水进行冲洗，中和辣椒素。
2、过敏反应
如果患者对青椒过敏，在手接触到青椒时，可能会诱发过敏反应，引起皮肤瘙痒、红肿、疼痛等不适症状，部分患者可能会表现为弄青椒手辣得非常疼的情况。建议患者可以在医生指导下使用氯雷他定、盐酸西替利嗪等抗组胺药物进行治疗。同时，患者也可以遵医嘱外用炉甘石洗剂等缓解瘙痒症状。
3、接触性皮炎
接触性皮炎主要是由于接触皮肤外源性物质而引起的皮肤炎症性损害，一般与患者皮肤接触外源性物质刺激皮肤黏膜，导致皮肤黏膜破损有关。临床上一般会表现为局部皮肤红肿、疼痛、瘙痒等症状，患者可能会出现弄青椒手辣得非常疼的情况。建议患者可以在医生指导下使用醋酸、等糖皮质激素药物进行治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用氯雷他定、盐酸苯海拉明等抗组胺药物进行抗过敏治疗。
4、末梢神经炎
末梢神经炎主要是由于感染、内分泌障碍、营养障碍等原因引起的末梢神经损害。患者一般会表现为肢体远端感觉异常、活动受限、疼痛等症状，可能会出现弄青椒手辣得非常疼的情况。建议患者可以在医生指导下使用维生素B1、甲钴胺等营养神经的药物进行治疗。同时，患者也可以遵医嘱通过针灸、红外线治疗等方式进行辅助治疗。
5、皮肤划痕症
皮肤划痕症是指皮肤在受到外界刺激后，出现红肿、瘙痒、疼痛等症状，可能会出现上述症状。患者可以遵医嘱服用盐酸西替利嗪片、氯雷他定片等药物进行治疗。如果患者症状比较严重，患者可以在医生的指导下，通过划痕针法进行治疗。
建议患者及时就医，查明具体病因后对症治疗，以免延误病情。
贵州省第二人民医院
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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