酵母菌是真菌，可以在高温下存活。
酵母菌是一种真菌，广泛存在于自然界中，是人体内常见的一种菌类，酵母菌的菌丝体较发达，而且营养价值比较高，其中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、纤维素、多糖类等营养成分，适当食用可以补充人体所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有助于消化，还可以增强人体的免疫力。如果患者体内存在酵母菌，可能会出现腹泻、腹胀、呕吐等不适症状，建议患者及时到正规医院就医，可以在医生的指导下服用双歧杆菌三联活菌散、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物进行治疗，可以调节肠道菌群，改善不适症状。
在日常生活中，建议患者注意饮食清淡，可以多吃膳食纤维丰富的水果和蔬菜，如柚子、丝瓜、茄子等，保证睡眠，减少熬夜。同时，少吃辛辣刺激油腻的食物，如辣椒、炸鸡、烤鸭等。症状严重时建议及时就医治疗，以免延误病情。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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