吃生鸡蛋可能会拉肚子。
生鸡蛋中含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶等物质，这些物质会影响小肠黏膜对营养物质的吸收，导致消化不良，进而引发腹泻。此外，生鸡蛋中可能含有沙门氏菌等病原体，这些病原体在体内繁殖可能导致食物中毒，进一步加重腹泻症状。
如果个人体质较为敏感或存在胃肠道功能紊乱等问题，在摄入少量生鸡蛋后也可能出现轻微腹泻的现象。
日常生活中应注意避免大量食用生鸡蛋以防不适发生，并且对于健康人群而言，适量食用煮熟的鸡蛋有助于补充蛋白质，但不宜过量食用以减少潜在风险。
生鸡蛋中含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶等物质，这些物质会影响小肠黏膜对营养物质的吸收，导致消化不良，进而引发腹泻。此外，生鸡蛋中可能含有沙门氏菌等病原体，这些病原体在体内繁殖可能导致食物中毒，进一步加重腹泻症状。
如果个人体质较为敏感或存在胃肠道功能紊乱等问题，在摄入少量生鸡蛋后也可能出现轻微腹泻的现象。
日常生活中应注意避免大量食用生鸡蛋以防不适发生，并且对于健康人群而言，适量食用煮熟的鸡蛋有助于补充蛋白质，但不宜过量食用以减少潜在风险。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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