通常情况下，腰间盘突出指的是腰椎间盘突出症，患者动了手术后一般是可以吃竹笋的，但需要注意食用量。
竹笋中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维以及多种微量元素，腰椎间盘突出症动了手术后，患者适当吃竹笋可以补充身体所需要的多种营养，有利于身体的恢复。但竹笋中还含有大量的膳食纤维，如果患者食用过多，可能会导致患者出现腹胀、腹痛等不适症状。因此，建议患者在动了手术后适量食用竹笋。但需要注意的是，腰椎间盘突出症动了手术后的患者需要注意保持手术创口清洁干燥，以免引起感染的情况。另外，患者还需要注意避免进行剧烈运动，以免导致手术创口撕裂，不利于愈合。
同时，建议患者在术后需要注意保持清淡饮食，可以适当进食小米粥、面条等容易消化的食物，避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物。还要注意多休息，避免过度劳累，以免加重病情。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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