橘子饼的功效与作用主要包括补充营养、促进消化、改善食欲、增进食欲、润肺止咳等，平时可以适量食用。
1、补充营养
橘子饼主要是由橘子皮制作而成，含有丰富的维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、促进消化
橘子饼中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良的情况。
3、改善食欲
橘子饼的味道酸甜，适量食用可以促进唾液和胃液的分泌，在一定程度上可以起到改善食欲的作用。
4、增进食欲
橘子饼中含有大量的酸性物质，比如柠檬酸、苹果酸等，适量食用可以刺激胃酸分泌，在一定程度上可以增强食欲，改善食欲不振的情况。
5、润肺止咳
橘子饼中含有大量的水分，适量食用可以为身体补充水分，还可以促进机体的新陈代谢，在一定程度上可以起到润肺止咳的作用。
但需要注意的是，橘子饼不能过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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