20斤水放多少复合磷酸盐比较合适，并没有明确的规定，一般建议放2升的复合磷酸盐比较合适。
复合磷酸盐是一种食品添加剂，主要用于食品加工的时候，能够改善食品的营养和色泽，还可以增加食品的保存期限。复合磷酸盐可以促进钙、磷的吸收，还可以维持体内钙磷平衡，促进骨骼生长，还可以提高牙齿的硬度。如果平时适量食用含有复合磷酸盐的食品，可以为身体补充所需要的营养物质，也可以促进骨骼的生长发育，对身体有一定的好处。
但是，任何食物都不建议过量食用，如果长期大量进食复合磷酸盐，可能会导致体内磷元素过多，从而引起高磷血症，患者可能会出现恶心、呕吐、头晕、神志模糊等症状。此外，对于肾功能不全的患者，要避免食用复合磷酸盐，以免加重肾脏负担，导致病情加重。
如果患者出现上述不适症状，建议及时前往医院就诊治疗，以免延误病情。日常生活中要注意饮食健康，避免食用过期、变质的食物。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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