糖尿病人不建议食用猪耳朵。
猪耳朵含有的脂肪、胆固醇较高，进食后会加重病情，不利于疾病的恢复。另外，该疾病患者需要低脂饮食，而猪耳朵属于高脂食物，所以不建议食用。
如果糖尿病患者对猪耳朵过敏，则不可以食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于糖尿病患者而言，日常生活中需注意合理膳食，尽量避免摄入高糖分、高热量的食物，以减少血糖波动，有利于控制病情的发展。
猪耳朵含有的脂肪、胆固醇较高，进食后会加重病情，不利于疾病的恢复。另外，该疾病患者需要低脂饮食，而猪耳朵属于高脂食物，所以不建议食用。
如果糖尿病患者对猪耳朵过敏，则不可以食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于糖尿病患者而言，日常生活中需注意合理膳食，尽量避免摄入高糖分、高热量的食物，以减少血糖波动，有利于控制病情的发展。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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