活性乳铁蛋白具有免疫调节、抗微生物、抗氧化、促进铁吸收、抑制肿瘤细胞生长等功效和作用。
1.免疫调节
乳铁蛋白能够通过与铁离子结合形成复合物，增强机体对病原体的防御能力。
2.抗微生物
乳铁蛋白可以与多种微生物表面的受体结合，从而抑制其生长和繁殖。
3.抗氧化
乳铁蛋白中的铁元素在还原状态下具有一定的抗氧化作用。
4.促进铁吸收
乳铁蛋白能与食物中的铁结合，提高肠道内铁的吸收效率。
5.抑制肿瘤细胞生长
乳铁蛋白可诱导肿瘤细胞凋亡，从而达到抑制肿瘤细胞生长的目的。
虽然乳铁蛋白具有上述多种有益的功效，但建议消费者在摄入时要适量，并且选择正规渠道购买以确保产品质量。对于特定疾病或健康状况的人群，如孕妇、哺乳期妇女等，在使用前最好咨询医生的意见。
1.免疫调节
乳铁蛋白能够通过与铁离子结合形成复合物，增强机体对病原体的防御能力。
2.抗微生物
乳铁蛋白可以与多种微生物表面的受体结合，从而抑制其生长和繁殖。
3.抗氧化
乳铁蛋白中的铁元素在还原状态下具有一定的抗氧化作用。
4.促进铁吸收
乳铁蛋白能与食物中的铁结合，提高肠道内铁的吸收效率。
5.抑制肿瘤细胞生长
乳铁蛋白可诱导肿瘤细胞凋亡，从而达到抑制肿瘤细胞生长的目的。
虽然乳铁蛋白具有上述多种有益的功效，但建议消费者在摄入时要适量，并且选择正规渠道购买以确保产品质量。对于特定疾病或健康状况的人群，如孕妇、哺乳期妇女等，在使用前最好咨询医生的意见。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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