39问医生

血糖高能吃虾皮吗

舒冏 内分泌与代谢病学科 副主任医师
中山大学附属第三医院 三级甲等
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血糖高的人群可以适量食用虾皮。
虾皮是一种低热量、低脂肪的食物,且不含碳水化合物,因此不会显著影响血糖水平。此外,虾皮富含蛋白质和多种矿物质,有助于维持身体健康。但是,由于虾皮属于海鲜类食物,对于过敏体质者应谨慎食用,以免引发不良反应。
如果患者对虾皮存在过敏史,则不建议食用,否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
虾皮含盐量较高,不宜过量食用,以避免增加肾脏负担或导致血压升高。另外,选购时需注意查看产品标签,确保其未添加过多的调味品或防腐剂。
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2024-04-29 浏览100
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