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孕妇可以吃凉拌皮蛋吗

汤栩文 妇产科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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孕妇适量食用凉拌皮蛋，但需控制量，避免过量摄入铅。
凉拌皮蛋中含有一定量的铅，过量摄入可能导致胎儿发育异常或孕妇出现铅中毒症状。因此，孕妇在食用凉拌皮蛋时应适量，同时注意选择正规渠道购买，以确保食品的安全性和质量。
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2024-09-25 浏览100次
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