牛奶磷脂的作用主要有保护皮肤、维持神经系统健康、促进大脑发育、增强免疫力、促进视力发育等。
1、保护皮肤
牛奶中含有丰富的磷脂，可以保持皮肤的水分，还可以促进皮肤的新陈代谢，有利于皮肤的健康。如果皮肤干燥，可以适当喝牛奶，补充身体所需要的营养物质，在一定程度上还可以达到保湿的效果。
2、维持神经系统健康
牛奶中含有丰富的磷脂，可以促进神经系统的发育，在一定程度上还可以提高记忆力。如果存在失眠的患者，可以适当饮用牛奶，在一定程度上还可以改善睡眠质量。
3、促进大脑发育
牛奶中含有丰富的磷脂，可以促进大脑的发育，还可以提高智力。如果存在智力低下的患者，可以适当喝牛奶，在一定程度上还可以改善智力低下的情况。
4、增强免疫力
牛奶中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种微量元素，适当饮用可以为身体补充所需要的营养，也可以达到增强免疫力的效果。
5、促进视力发育
牛奶中含有丰富的维生素A，可以促进视网膜的正常发育，在一定程度上也可以达到促进视力发育的目的。
虽然牛奶的好处有很多，但并不适合所有人群喝，尤其是对牛奶过敏者、乳糖不耐受者等。如果饮用后出现不适症状，建议患者及时去医院就医，以免延误病情。
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