胰结石患者不能吃高脂肪、高胆固醇的食物，也不能吃辛辣油腻的食物。
1、高脂肪的食物
高脂肪的食物比如肥肉、油炸食品等，会导致脂肪在胰腺中积聚，从而加重病情。
2、高胆固醇的食物
高胆固醇的食物比如动物内脏、蛋黄等，会导致体内胆固醇升高，加重病情。
3、辛辣油腻的食物
辛辣油腻的食物比如辣椒、火锅等，会加重胃肠负担，影响胃肠功能，导致胰液分泌减少，不利于病情恢复。
除此之外，胰结石患者也不能吃生冷寒凉的食物，以免加重病情。建议患者在日常生活中要注意饮食清淡，多吃新鲜的水果蔬菜，少吃辛辣油腻的食物。
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