39问医生

锌缺乏可以导致什么病

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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锌缺乏可能导致味觉减退、食欲不振、生长发育迟缓、免疫力下降等疾病。
锌是人体内多种酶的组成部分,对味觉、嗅觉、视觉等感觉器官的功能有重要作用。锌缺乏时,这些感觉器官的功能会受到影响,导致味觉减退、食欲不振。同时,锌还参与蛋白质合成,缺乏锌会导致生长发育迟缓。此外,锌在免疫细胞中发挥重要作用,因此锌缺乏可能导致免疫力下降,易感染疾病。
如果出现皮肤干燥、伤口愈合缓慢等症状,可能与锌缺乏有关。这是因为锌有助于维持皮肤健康,并促进伤口愈合。
锌缺乏症患者应避免食用高纤维食物,因为这可能会降低锌的吸收率。建议增加富含锌的食物摄入,如牡蛎、红肉、坚果和绿叶蔬菜。必要时,可在医生指导下服用含锌口服液或药物来补充锌元素。
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2024-05-27 浏览100
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