炸鸡翅裹面粉炸就掉了，可能是因为鸡翅中含有的营养物质比较丰富，同时还具有一定的弹性，在炸鸡翅的过程中，鸡翅中的营养物质会发生一定的变化，从而导致炸鸡翅裹面粉就掉了。
鸡翅中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，适当食用后可以补充人体所需的营养物质，还可以促进骨骼的生长发育，同时还可以增强机体的免疫力。面粉中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养物质，适当食用后可以补充人体所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。炸鸡翅是通过高温油炸的方式将鸡翅炸熟，在炸鸡翅的过程中，鸡翅中的营养物质会发生一定的变化，从而导致炸鸡翅裹面粉就掉了。
在日常生活中，建议患者适量食用炸鸡翅，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状，建议患者及时就医治疗。
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