儿童不宜食用未成熟的柿子。
柿子是一种常见的水果，含有丰富的维生素和矿物质。但未成熟的柿子中含有鞣酸，与胃酸结合后形成难以消化的硬块，可能导致胃石症。由于儿童的消化系统尚未发育完全，未成熟的柿子中的鞣酸可能刺激胃肠道，增加胃石症风险。适量食用成熟柿子对儿童有益，如柿饼、柿子干等加工后的柿子产品，鞣酸含量较低，更易于消化吸收。
建议家长在给儿童食用柿子时，选择成熟度高、无裂痕的柿子，并控制摄入量，避免空腹食用或与其他含鞣酸食物同食，以减少胃石症的风险。
柿子是一种常见的水果，含有丰富的维生素和矿物质。但未成熟的柿子中含有鞣酸，与胃酸结合后形成难以消化的硬块，可能导致胃石症。由于儿童的消化系统尚未发育完全，未成熟的柿子中的鞣酸可能刺激胃肠道，增加胃石症风险。适量食用成熟柿子对儿童有益，如柿饼、柿子干等加工后的柿子产品，鞣酸含量较低，更易于消化吸收。
建议家长在给儿童食用柿子时，选择成熟度高、无裂痕的柿子，并控制摄入量，避免空腹食用或与其他含鞣酸食物同食，以减少胃石症的风险。
首都医科大学附属北京儿童医院
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