39问医生

红豆薏米水升血糖吗

张瑜 中医科 主治医师
中山大学附属第一医院 三级甲等
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红豆薏米水本身不会直接导致血糖升高,但添加糖分可能影响血糖控制。
红豆和薏米都是常见的食材,含有一定的碳水化合物,但它们的升糖指数相对较低,不会像白砂糖或添加糖那样快速升高血糖。因此,如果只是单纯地喝红豆薏米水,不会对血糖产生显著影响。但若在制作过程中添加了大量糖分,就可能影响血糖的稳定,特别是对于糖尿病患者或血糖控制不佳的人来说,应谨慎添加糖分。
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2024-09-25 浏览100
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