膨化豆制品的功效与作用主要包括补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助改善便秘、辅助减肥等，平时可以适量食用。
1、补充营养
膨化豆制品主要是由黄豆、红豆、绿豆等豆类制作而成，含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质，适量食用可以为身体补充所需要的营养，有利于身体的健康。
2、促进消化
膨化豆制品中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在积食、便秘等情况，可以适量食用膨化豆制品，有利于症状的改善。
3、提高免疫力
膨化豆制品中含有丰富的钙元素、蛋白质等营养物质，适当食用后可以为身体补充所需要的营养，在一定程度上也可以增强自身的免疫力。
4、辅助改善便秘
膨化豆制品中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助改善便秘的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用膨化豆制品，有利于症状的改善。
5、辅助减肥
膨化豆制品中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助减肥的功效。如果患者存在肥胖症、胃肠功能紊乱等情况，可以适量食用膨化豆制品，有利于减肥。
需要注意的是，上述食物需控制食用量，不可过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现上述不适症状，可以遵医嘱使用多潘立酮片、复方消化酶胶囊等药物进行治疗。
贵州省第二人民医院
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